怎样吃饭才能防止便秘？

①多食含粗纤维丰富的蔬菜和水果，以刺激肠壁使肠蠕动加快，粪便易于排出。②多进饮料及水，使粪便变软，早晨空腹饮300~400毫升温开水或淡盐水，可促进肠蠕动。③炒菜时，增加些烹调油。因脂肪可润肠，脂肪能促进肠蠕动，有利于排便通畅。

④适当吃一些润肠通便的蜂蜜、银耳及产气的萝卜、洋葱、豆类等。⑤忌饮酒、浓茶及食用辣椒、咖啡等刺激性食物，因这些食物可使粪便干燥。⑥简易食疗：（1）芝麻50克，核桃仁100克，煮熟捣烂服用，每日一次。（2）牛奶250克，蜂蜜150克，葱汁少许，煮熟后早晨空腹服用、治疗习惯性便秘。（3）香蕉2个，加冰糖煮吃，每日1~2次，连吃数日。