外伤吃什么样的病号饭？

已证明外伤人员，如维生素C得不到足够的补充，伤口经6个月之久仍不能完全愈合。由于维生素在人体内不能自己合成，因此必须由食物供给。正常人需要量每日为75毫克，遇有磕伤或手术后等情况时，可将供给量增加到200一300毫克，可购买一些富含维生素的酸味重的水果，如山楂、鲜枣、广柑、杏、番茄等给战士作补品。在副食上应该供应一些新绿叶蔬菜、豆芽菜等。在做这些菜时，除采用大火急炒外，还应注意适当放些醋，以提高其维生素C的利用率。