大蒜芹菜炒墨鱼治高血压大蒜30克，芹菜、鲜墨鱼各200克，枸杞子10克，料酒、姜丝、葱花、酱油各5克，盐少许，素油30克。大蒜去皮洗净，切片，待用；芹菜洗净，切成5厘米长的段；墨鱼洗净，切成4厘米长的段。热炒锅加入素油，烧至六成热时，加入蒜片、葱花、姜丝炒香，随即加入墨鱼条煸炒，并加入芹菜条、枸杞子翻炒均匀，加入酱油、盐、味精调味即成。每日1剂，分2次佐餐食用。具有滋阴养血、降压去脂等功效，适用于阴血虚型高血压病等。