大蒜木耳瘦肉汤通脉降脂猪瘦肉50克，大蒜瓣20克，猪尾菜6克，黑木耳10克，生姜10克，大枣5枚，精盐4克，味精2克。制法：将猪瘦肉切片，大蒜剥去皮，猪尾菜、黑木耳洗净，与生姜、大枣同入锅中，加水适量煮烂熟后，入盐、味精调味。服法：连汤食用，每日一顿。

功效：活血通脉，降脂降压。适用于高血压、高血脂、动脉硬化、脑血栓、冠心病等血液循环系统疾病，可作为长期维持治疗的调养食疗方。