冬瓜赤豆山药羹治高血压

◎冬瓜500克，赤小豆、山药各50克，红糖、藕粉各30克。

冬瓜去皮、子，洗净切碎，山药去皮，洗净、切碎，2味同入家用粉碎机中打成糊状，入碗待用；赤小豆洗净，入砂锅，加适量水，以中火煨煮至熟烂，加入冬瓜、山药糊及红糖，小火煨煮至沸，调入湿藕粉，以小火煨拌至羹状即成。每日1剂，分早、晚2次服用。

具有利水消肿、补虚降压等功效，适用于各型高血压病，对老年痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。