食疗验方治骨质疏松症验方1鱼头炖豆腐鲢鱼头500克，豆腐块500克，生姜片、蒜瓣、食醋、精盐、麻油各适量。

做法：鱼头去鳃，肠洗净，从鱼骨中间横向剁成2大块，放入砂锅中，加生姜片、蒜瓣、食醋和适量清水，用大火烧开，改用小火烧4~5分钟，加人豆腐块、麻油、盐，再炖10分钟，至豆腐人味，食用。功效：鱼头和豆腐中均含有较高的钙质，有利于补充人体钙元素。

验方2牛肉粥

◎新鲜牛肉100克，粳米250克，调料适量。做法：新鲜牛肉洗净，切成小块，加水及调料煮熟，再放入粳米，加水煮粥，待肉烂粥熟，加作料煮沸即可，每日早餐热食。功效：有滋养脾胃、强筋壮骨之功效，对骨质疏松症有良好疗效。

验方3黄豆核桃鸡

◎鸡750克，黄豆50克，核桃50克，葱白2根，生姜2片，黄酒15毫升，食盐、胡椒粉适量。将鸡洗净砍成块，黄豆泡发，葱白成结，除胡椒粉外均投入汽锅内，加水至2/3满，隔水以小火蒸2小时，出锅放少许胡椒粉。佐餐食用。

验方4豆腐猪骨汤猪骨汤1000毫升，豆腐2块，鸡蛋1枚，虾皮25克，葱、姜、蒜、生油、食盐、味精适量。鸡蛋破壳入小碗，以筷子打匀加少量水和盐，蒸熟备用，豆腐切小块。油锅烧热放入蒜爆香，加猪骨汤、虾皮，沸后将蒸蛋以大匙分次舀入汤中，再加进豆腐煮沸，放葱、盐、味精出锅。佐餐食用。

验方5黄豆芽炖排骨黄豆芽、排骨各500克，生姜2片，黄酒15毫升，食盐、味精、胡椒粉适量。以高压锅炖排骨汤备用，黄豆芽去根洗净切两段，大火翻炒豆芽至进油，倒入砂锅，入汤、黄酒，小火炖30分钟，放入味精、胡椒粉。佐餐食用。

验方6海参荷包海参3条，猪瘦肉200克，虾米10克，鸡蛋2枚，豆笋50克，鸡汤500毫升，姜、葱、酒、糖盐、味精、麻油适量。海参水发，去内脏洗净，切成两截，猪肉、虾米剁成泥加盐塞入海参腔内，鸡蛋摊成片切丝，豆笋洗净泡发。

炒锅入油烧热爆姜、葱白至香味，出锅，换油下海参稍煎熟，入酒、糖、盐、豆笋、蛋丝、鸡汤煮1分钟，再放蛋丝、葱花、味精，出锅浇上麻油。佐餐食用。对骨质疏松有好的疗效。

验方7猪骨头炖海带猪骨头1000克，海带150克，姜、葱、胡椒粉、味精、食盐各适量。

高压锅内加2000毫升水，将猪骨头连同海带、生姜一同入内，旺火烧开，小火炖烂，加调料出锅。佐餐食用。常吃能有效防止骨质疏松。

验方8龟甲蛋壳散龟甲100克，鸡蛋壳100克，洗净沥千后炙酥研细末，白糖50克和匀，每日2次，每次服5克。此方适用于骨质疏松症和骨折中后期患者。

验方9党参炖猪髓煎猪脊髓100克，党参5克，菟丝子5克，熟地黄5克，食盐适量，隔水炖4小时。饮汤食猪脊髓。此方适用于骨质疏松症患者冬令调摄。

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验方10桃仁芝麻散

◎核桃仁100克，沸水浸泡后撕去表皮，沥干。芝麻50克，白糖30克，同捣和，每日2次，每次服15克。此方适用于骨质疏松症腰痛酸软者。

验方11海马牛鞭膏海马粉50克，牛鞭500.克，丹参500克，黄芪250克，阿胶250克，核桃仁250克研末，冰糖250克。黄芪、丹参水煎3次，去渣存汁混合，加入洗净浸胀切片的牛鞭，文火煎煮成浓汁，再加陈酒炖烊的阿胶、冰糖、海马粉、核桃仁收膏。每日服2次，每次2~5毫升。此方适用于骨质疏松症患者冬季服用。

人到中年，尤其妇女绝经后，骨丢失量加速进行。

此时期应每年进行一次骨密度检查，对快速骨量减少的人群，应及早采取防治对策。近年来欧美各国多数学者主张在妇女绝经后3年内即开始长期雌激素替代治疗，同时坚持长期预防性补钙或用骨肽口服制剂骨肽片进行预防治疗，以安全、有效地预防骨质疏松。日本则多主张用活性维生素D（罗钙全）及钙预防骨质疏松症，注意积极治疗与骨质疏松症有关的疾病，如糖尿病、类风湿关节炎、脂肪泻、慢性肾炎、甲状旁腺功能亢进症或甲状腺功能亢进症、骨转移癌、慢性肝炎、肝硬化等。