为什么地黄有进补作用？

地黄中含有地黄素、铁质、维生素A、各种糖类及多种氨基酸等营养成分。本品有补益肝肾、滋阴养血的作用。适用于阴虚舌红、口干、发热、咽燥及各种阴虚内热所致的出咖症等等。

若将生地经过蒸制而成熟地，滋补力要强于生地，但是过于滋腻，多服有碍胃、影响食欲的弊病。

（1）男女精血不足，腰痛、乏力：大熟地250克，沉香3克，枸杞120克。用白酒约3000克，浸泡10日以上，即可饮用，每次10毫升，每日2次。

（2）阴虚内热及各种出血症：鲜生地150克，洗净捣烂，用纱布挤汁，先用粳米50克，冰糖适量，同入砂锅内，加水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄冲入，改文火，再煮一沸即可。每日2~3次，稍温服食。

（3）肺热咳嗽：生地30克，鸭蛋2只，冰糖少许。生地，鸭蛋，加清水1碗半同煮，蛋熟后去壳再煎片刻，饮汤食蛋，加冰糖调味。