为什么蜂蜜有进补作用？

蜂蜜含有丰富的果糖、葡莓糖、有机酸、多种维生素和微量元素。有补中、润燥、宁心、养胃的作用。可以促进人体蛋白质、脂肪、糖的代谢。有营养心肌、增强体质、抗御疾病的作用。

（1）脾胃虚弱、倦怠乏力：牛奶300毫升，蜂蜜30克，煮沸后饮用。

（2）胃溃疡：蜂蜜1杯，隔水蒸熟，于饭前一次服下，每日3次，连服1月。溃疡面可逐渐消失。

（3）心血管疾病：温开水化服蜂蜜3匙，每日2~3次，饭前服。

（4）肺虚久咳不愈：每次用蜂蜜15克、川贝母粉2克。用开水冲调后饮服，每日2次；或取大白梨1个，挖去芯，将蜂蜜30克填入内，蒸熟食之。

（5）肠燥便秘：蜂蜜30~60克，用开水冲化后饮服，每日2~3次；或蜂蜜60克，香油30克（牛奶250克也可），煮沸后每日早晚空腹各服1次。