为什么糖尿病病人可以饮茶？

茶叶中几乎不含糖，饮茶一般对糖尿病不构成威胁。茶中含有丰富的微量元素和1余种维生素，有益于补充和调节人体代谢；另外，饮茶还可以减肥降脂，阻止动脉硬化，促进新陈代谢，预防白内障，维持血管、胃肠的正常功能，对糖尿病很有好处，因此不失为糖尿病患者的最佳饮料之一。

日本学者奥田拓男教授通过实践证实，茶中所含的鞣酸抗老化作用比著名的抗老化剂维生素E强18倍之多。我国的乌龙茶和云南普洱茶被日本人和法国妇女誉为“美貌和健康的妙药”、“刮油茶”，茶叶中的茶多酚可以减少放射性物质对人体的损害；茶中含有的咖啡因，具有扩血管作用，可以强心健胃，利尿发汗，降低胆固醇，改善血管脆性。经常饮茶，有助于加强糖尿病药物治疗的效果，甚至发挥一些药物所无法起到的良性效应。

茶叶品种繁多，功效各异。糖尿病患者须注意有所选择，一般来说，绿茶的抑菌、抗辐射、预防血管硬化、降血脂、抗癌作用较强，而红茶的健胃、利尿、抗老化作用较强，若要减肥去脂以乌龙茶、普洱茶效果最佳。

另外，糖尿病的“茶疗”也值得一提：中医认为本病多系素体阴虚、饮食不节、情志失调所致，当以滋阴清热、降糖减肥为主，可选择下述诸法：（1）取未加工的粗茶10克，用200毫升冷开水浸泡5小时。每次饮用50~150毫升，每日3次；坚持40~60天，可望获得明显疗效，也可依病情延长饮用时间。

（2）取糯米50~100克，水600~800毫升，煮沸待熟时，加人红茶2克，分2次温饮。日服一剂。

（3）将丝瓜200克切片加盐水煮熟，取5克茶叶冲泡的茶水兑人，即可食用，每日2次。

（4）绿茶10克，活鲫鱼500克。将茶塞入鱼腹，上锅清蒸，不加食盐，每日1次。

（5）玉米须50~100克加水300毫升煮熟5分钟，加入绿茶0.5克即可，分3次服。日服1~2剂，对尿浊者十分有效。

（6）取绿茶6克，生鲜姜2片，食盐4.5克，煎汤500毫升，分次饮服。

糖尿病患者饮茶时，须注意一般也不要空腹饮茶，且须避免饮烫茶、隔宿茶、饭后马上饮茶及用茶送药。一般茶叶冲泡3~4次后就应弃掉，以免茶叶中的有害成分也被浸出。

糖尿病患者在没有特殊情况时，也可像一般正常人那样根据季节变化饮茶，这样对人体更有益。春季，可饮香气浓郁的花茶，以助散发冬天积在体内的寒邪，促进阳气生发；夏季最宜饮绿茶，以利消暑降温；秋季饮用青茶十分理想，此茶性味介于绿红茶之间，既能清除余热，又能恢复津液；冬季，味甘性温的红茶可养体内阳气，饮用红茶红叶红汁，给人带来温暖的感觉，若加奶则有生热暖腹之功，甚为合适。

饮茶有道，其道怡然，细品慢咽，能有效地调整糖尿病患者的情绪和心理状态，因此饮茶也是一种十分可取的心理疗法。