为什么吃带馅食品有好处？

带馅面食是我国的传统食品，如包子、饺子、烧麦、馄饨等，颇受大众欢迎。北方人有一句口头禅：“好吃不过饺子”。

每当逢年过节、星期天或家有贵客来，大多要包饺子。尤其是每年除夕之夜吃更年饭时，全家人团团围坐，一边吃团圆饭，一边吃热气腾腾的“元宝”（北方人称除夕之夜的饺子为“元宝”），喜气洋洋，吃起来别有风味。