为什么营养好坏会影响智力？

谁都希望自己生育的幼儿体格健壮，智力超群。这也是优生的一个重要课题。那么怎样才能使幼儿体格健壮、智力超群呢？营养与智力有什么相关性呢？

.人的智力好坏除了遗传因素与后天开发的多少有关外，最重要的是与脑细胞的多少有关系，而脑细胞的多少与营养有直接关系。经研究证明：人的脑细胞有两次分裂高峰，即妊娠第26周和出生后的一个短时期。如果母亲在妊娠期间蛋白质摄入不足，胎儿的脑发育不能正常进行，成人后，脑细胞数量也较正常人少。有人测定，母亲严重营养不良，初生婴儿的脑细胞数仅能达到正常婴儿的80%，这当然会影响到婴儿智力。大脑的发育虽在出生前已大部完成，但在出生后的6

~7个月内，婴儿脑神经细胞数还在继续增加，而脑细胞的增加与机体其它组织的增长一样，都需要足够的蛋白质。如果蛋白质缺乏，必然使脑细胞数目增长受影响。即使以后补足蛋白质，也只能矫正脑细胞的大小，不能使脑细胞的数目增加，造成终身缺陷。由此可见，充足的营养供给与智力高低密切相关。