单味功用概要：

栀子：泻火除烦，清热利湿，凉血止血。本品苦寒降泄，轻清上行，表里有热时可起双解之效。能泻心、肺、胃火而除烦止呕，且能去肌肤之热，清泄三焦湿热。取其解毒利尿效能，可治黄疸；以其凉血解毒作用，可治血淋疮疡。习惯上止血多炒用，和胃止呕多姜制。

豆豉：疏散解表，宣郁除烦。本品为黑大豆与表散药物同制发酵而成，具有疏散宣透之性，既能透解表邪，又能宣泄郁热。且有散不伤阴之特性。用治感冒寒热及热病后余热内扰胸中烦闷等症。对于初感温邪或伏邪内发欲其外透之症，最为常用之品。

一起配伍功效：

栀子苦寒，降火泄热；豆豉辛苦而寒，主升主散，宣散郁热。二药同用，栀子导热下行而清泄胸膈间烦热，豆豉透热于外而宣解胸膈间郁热，相辅相成，共奏宣透郁热、降火

除烦之功。

主治：

1.温热病后期，余热未清，以致胸中烦闷，心中懊侬，失眠。

2.外感风热，温病初起之身热不甚，头痛，周身不适等。参考用量：

栀子：6~10克。豆豉：6~10克。

按语：

栀子、豆豉伍用，名曰栀子豉汤，出自《伤寒论》。主治伤寒汗、吐、下后，虚烦不得眠，心中懊侬。

施今墨经验：治外感病，以“清”和“解”为要法。清是清热，解为解表。即临证一面清里，一面解表。据患者临床表现，辨清寒热的比重，分别给予三分清七分解，或五分清五分解，方可收到事半功倍之效。此二药虽然简单，一以栀子之清，一以豆豉之解，亦示后人治外感之大法也。