单味功用概要：

葱白：散寒解表，通阳回厥。本品辛散温通，能宣通上下，通达表里，外可散寒邪以解表，内可通阳气而止痛。故凡感冒风寒，头痛鼻塞；或寒邪入里，下利清谷；内寒外热，肢厥脉微以及寒凝气阻，腹痛，尿闭等症，皆可应用。

豆豉：疏散解表，宣郁除烦。本品为黑大豆与表散药物同制发酵而成，具有疏散宣透之性，既能透解表邪，又能宣泄郁热。且有散不伤阴之特性。用治感冒寒热及热病后余热内扰胸中烦闷等症。对于初感温邪或伏邪内发欲其外透之症，最为常用之品。

一起配伍功效：

葱白辛温而润，温而不燥，入肺宣散，通上下之阳，升多降少，以发汗解肌。豆豉气味俱降，能宣郁而解表除烦。二药合用，一升一降，直通上下左右，具有宣郁通阳，发汗解表，解除烦闷之功，且通阳发汗不伤阴。

主治：

1.初感风寒，邪在卫分者。症见恶寒发热或无汗恶寒、鼻塞声重、头痛、苔薄白，脉浮。

2.体弱、老人、孕妇、儿童之四季感受风寒之证。

3.预防流感。

参考用量：

葱白：6~15克。豆豉：9~~15克。

按语：

葱白与豆豉同用，首见于《备急肘后方》葱豉汤，用于治疗外感风寒轻证.亦可治疗温病初起面见有恶寒者。清·张璐云：“豆豉吐虚热懊侬，得葱则发汗”。认为“本方药味虽轻，功效最著，凡虚人风热，伏气发温及产后感冒，靡不随手获效”。笔者体会，此药对透应于风寒外感初起，头痛鼻塞，咳嗽喷嚏时最宜