【组成】荆芥5~10克,薄荷3~5克,淡豆豉5~10

克,粳米30~60克.

【制法】先将荆芥、薄荷、淡豆豉煎沸后五分钟,取.汁,去渣.另将粳米煮粥,待粥将熟时,加入药汁,再一同煮为稀粥.

【功效】发汗解表,清利咽喉,退热除烦.

【主治范围】适用于伤风感冒,发热恶寒,头痛,咽痛,心烦失眠以及面神经麻痹初期.

【运用体会】荆芥为唇形科一年生草本植物荆芥的茎叶及花穗,是临床医生治疗伤风感冒的常用药.根据中医理论,伤风感冒主要分为风寒感冒和风热感冒两种.荆芥是一味和缓的感冒药,无论风寒或风热感冒,均可选用,它有发汗、祛风、解表的功能,主要用于感冒发热,稍有怕冷,无汗头痛,咽喉肿痛等症.现代药理证实,荆芥有解热作用,主要因为它能促进皮肤血液循环,增强汗腺分泌的缘故.

薄荷,原名"",在古时候只当蔬菜,不作药用,所以

在最早的医药书《神农本草经》和《名医别录》中,均未记载,直至唐朝才被列为药品.唐后历代医家,均把它作为发散风热的辛凉解表药.用以治疗感受风热,身不出汗,头痛目示,咽喉红肿疼痛.

明清两代的吴医诸派极善用此方,无论风寒或风热,均可配合其他解表药同用.

本方三药煮药服食,对一切感冒之症,均可选用.由于三药力量和缓,又有粳米扶助正气,所谓"祛风而不伤正气,发汗而无损阴液".因此无论老幼体弱,均较适合.据《养老奉亲书·食治老人诸疾方第十四》中载:"食治老人中风,口面口呙偏,大小便秘涩,烦热,荆芥粥方.荆芥一把,切,青梁米四合,淘,薄荷叶半握,切,豉五合,绵裹,上以水煮取荆芥汁,下米及诸味煮作粥,入少盐醋,空心食之,常服佳."这是借荆芥粥"祛除风邪"的功效来治疗面神经麻痹.

对由于风寒之邪,伤及经络引起的口面口呙斜,早期也可配合此方服食,但对真正的脑血管疾病而形成的中风偏瘫,则非本粥所能奏效.