出自《救荒本草》。为豆科1年生缠绕草质藤本植物刀豆Canaualiagladiata(Jacq.)DC.的成熟种子。主产于安徽、江苏、湖北及四川等地。秋季种子成熟时采收果实，剥取种子，晒干入药。

【别名】挟剑豆，刀豆子，大弋豆，大刀豆，关刀豆，刀鞘豆，刀巴豆，刀培豆，马刀豆，葛豆，刀把豆，刀坝豆，野刀板藤豆，刀侠豆，皂荚豆，刀豆角。

【商品名】刀豆：为植物刀豆的种子。主产于安徽、江苏、湖北等地。为刀豆正品。以粒大饱满、干燥、色鲜艳、无杂质者为佳。

洋刀豆：又名刀侠豆、皂荚豆、葛豆。为豆科植物洋刀豆Canavaliaensiformis(L.)DC.的种子。主产于印度。为刀豆副品。

【处方名】刀豆，刀豆子，大刀豆，关刀豆，炒刀豆等。

处方中鸟刀豆、刀豆子、大刀豆、关刀豆均指生刀豆。为原药去杂质生用入药者。

炒刀豆为净刀豆用文火炒至黄色略带焦斑为度，然后取出晾凉入药者。温中和胃功效增强。

【性味归经】甘，温。归胃、肾经。

【功效主治】降气止呃。主治虚寒呃逆，呕吐；肾虚腰痛。用斑别10~15克。