乌梅大枣泡水喝

乌梅，为蔷藏科植物梅的干燥成熟果实，呈类球形或扁球形，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。

红枣，又名大枣，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”

的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

原料红枣20枚，乌梅15克。

做法将红枣、乌梅分别洗净，一同放入沙锅，加适量水，浓煎2次，每次30分钟，过滤，取煎汁，对成1000毫升，小火煨煮至沸即成。

功效消积散瘀，泄浊降压。适用于痰浊内蕴型高血压患者食用。

每日2次，每次500毫升，服食时可一并嚼食红枣、乌梅。

【功效】消积散淤，泄浊降压。适用于气阴两虚型高血压病。

【方解】此汤擅长健脾开胃，益气生津，对于脾胃虚弱、食欲不振的患者较为适宜。

饮用宜忌：一般人均可饮用。感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌饮；菌痢、肠炎的初期忌饮。女性经期忌饮。

乌梅大枣茶

配方：乌梅10克，大枣30克，五味子5克，茶叶2克。

用法：将上四味料洗净。放入茶杯，用沸水冲泡，代茶饮。

功效：生津止渴，敛肺止咳。用于“苦夏”、肺虚喘咳等症。