轻阴散暑无虚日，小雨牵愁每片时。

祇为云霓常斗战，坐令天地有乖离。

低飞石燕应旋落，数叫斑鸠亦自疑。

禾黍将秋犹未种，百年生计在东畜。

-《六月来常阴不雨》·明·赵南星

物种基源

斑鸠，为鸟纲鸠鸽科动物珠顶斑鸠或山斑鸠的肉，又名斑鹤、锦鸠、勃鸠、祝鸠、山鸽子、雄鸠，以体健、个大、鲜活、两眼有神为佳。我国斑鸠有金背斑鸠、珍珠斑鸠、新疆斑鸠、云南斑鸠等，分布几乎遍及全国。

生物性能

1.性味归经

斑鸠肉，味甘，性平；归人肺、肾经。

2.医学经典

《嘉祐本草》：“补肾、益气、明目。”

3.中医辨证

斑鸠肉，补气益气、强筋壮骨，对久病气虚、衰弱无力、呃逆、两目昏暗有食疗促康复作用。

4.现代研究

斑鸠肉含有丰富的蛋白质、无机盐、糖类及膳食纤维、胡萝卜素，对肝肾不足、筋骨酸软无力、久病体虚乏力、视力减退、视物不清等症食疗效果较佳。

食用注意与禁忌人群

斑鸠不宜在烟火上烤食。

传说故事

斑鸠的求情

有个人捕捉到一只斑鸠，要杀死它。斑鸠请求赦免，并说：“请饶恕我吧，我会为你捉到更多斑鸠。”那人说道：“你更要被杀，不然你的亲戚朋友会遭受你的陷害。”