禁殿安蚩尾，骚人逐毕方。

何如栽此草，有火自能防。

—《慎火草》·宋·王十朋

物种基源

景天花，为景天科属多年生草本植物慎火草的花蕾，又名慎火草。

全株直立不分枝，带白粉色。叶无柄对生，肉质而厚、矩圆形至卵状矩圆形，边缘有浅波状锯齿，夏季开花，花有白色至浅红色，亦有紫色，多为栽培或野生于山坡草丛及沟边，分布于我国东北、华北、华东、西南等省市(区)。

生物成分

据测定，景天花含糖质液、黏质液、蛋白质糖类、粗纤维、维生素B、E及多种氨基酸，还含微量元素钙、磷、铁、镁、锌、钾、硒等物质。

作用功效

1.性味归经

景天花，味甘、苦，微涩，性凉；归心、肺经。

2.医学经典

《神农本草经》：“清热解毒，活血止痛。”

3.中医辨证

景天花，可润肺止咳、清热解表，对肺痈咳嗽，风疹瘙痒、小儿丹毒及发热、热毒火疮的康复有辅助疗效。

4.现代研究

景天花，含有多种维生素及氨基酸、矿物质，有抗辐射、抗缺氧、抗心肌缺血、抗疲劳、清热等功效，对于运动过度所致脑内多巴胺浓度降低、高度紧张的脑力工作者的神经衰弱、恶心呕吐、全身无力、呼吸困难、体虚困倦等症的辅助食疗有独特作用。

食用注意与禁忌人群

脾虚腹泻者忌服用。

传说故事

康熙与景天花

清朝康熙年间，为了平息战乱，消弭兵燹，康熙皇帝决定御驾亲征。不料一向兵强马壮、所向无敌的八旗军，一抵达西北高原时，却发现难以适应高海拔的低氧环境。不少将士出现头晕目眩、手脚无力、心慌气虚、恶心呕吐、食不下咽等征兆，不但作战能力大打折扣，士气锐减.与叛军对战也是久攻不下、无功而返。御驾亲征的康熙一筹莫展，十分苦恼于陷入泥沼的战况。这时候正巧有藏民献上红景天药酒，康熙便将药酒赏赐给将士，发现许多人的高山症反应竟然迅速地消失了。

康熙喜出望外，对红景天的功效啧啧称奇，认为这是上天的赏赐。于是将红景天称为“仙赐草”，并把它定为御用贡品，禁止民众任意采食，而红景天的威名和神奇功效也因此不胫而走。以后历代皇帝更将红景天定为进贡的礼品，清乾隆年间，蒙古土尔扈特部献给乾隆的贡品中就有红景天。因此红景天成了帝王之家延年益寿、抗衰老的顶级御用补品。