芒果

芒果，又名檬果。其主要营养成分有水分、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2，维生素C、维生素E、烟酸及钾、钠、钙、镁、铁、锰、磷、锌、铜、硒等。果皮中还含有芒果甙。

1.医用效能

芒果性凉，昧甘、酸。具有益胃止呕，止晕止渴，通经利尿等功效。适用于消化不良，头晕目眩，烦热口渴，闭经少尿等症。未成熟的芒果能抑制葡萄球菌、大肠杆菌，有一定的抗菌消炎作用。芒果核性平，味酸、涩，能消食导滞、除疝止痛，并有驱虫作用，可治疗小儿食滞及疝气等症。现代医学研究证明，芒果甙有祛痰止咳功效，是治疗慢性支气管炎的理想药物。

2.食用搭配

芒果宜与猪肉搭配。详见“猪肉与芒果”。

3.食用禁忌

忌多食。有报道，多食芒果能引起肾损害，故不宜多食。

4.食物相克

芒果与大蒜相克。民间传言，芒果与大蒜等辛辣食物同食可引起黄疸，机制不详。

5.食药相克

芒果与维生素K相克。因芒果含有较多的维生素C，与维生素K同食，会降低维生素K的止血功效。

6.食病相克

(1)过敏体质的人不宜食用：过敏体质的人食用芒果有出现过敏的可能，应慎用芒果。

(2)胃炎及消化道溃疡病患者不宜食用：芒果味甘、酸，慢性胃炎及消化道溃疡病患者不宜食用酸性食物，故多食芒果会加重病情。