【作用功效】

薏苡仁，具有健脾渗湿、清热排脓的作用。

在临床上，传统中医经常使用薏苡仁主治久病体虚、尿路结石、泌尿系感染、肺脓疡等病症。

【用法】

煎汤，或入丸、散，或煮粥、做羹或研末服，浸酒。

【食用禁忌】

第一，遗尿患者忌多食薏苡仁。这是因为：传统中医学认为，薏苡仁甘淡渗利，利尿作用较强，遗尿患者过多食用，可以加重病情，影响身体康复。所以，遗尿患者忌多食薏苡仁。

第二，忌放碱煮薏苡仁。这是因为：薏苡仁煮食时放碱，可破坏其所含的维生素等营养成分，使营养价值降低。所以，忌放碱煮薏苡仁。

第三，形体瘦弱者忌多食薏苡仁。这是因为：传统中医学认为，薏苡仁甘淡渗利，会竭阴耗液，导致阴液耗损。临床研究证实，形体瘦弱者阴常不足，食用薏苡仁后，可躁动浮火，出现阴虚火旺的症状，影响身体健康。所以形体瘦弱者忌多食薏苡仁。

第四，泄泻重症患者忌食用薏苡仁。这是因为：从饮食调理的角度讲，泄泻重症患者体液耗损过度，水电解质失衡，不宜食用渗利性食物。薏苡仁渗利伤阴，可导致体内的水电解质更为失衡，容易变生其他疾病。所以，泄泻重症患者忌食用薏苡仁。