阿胶炖鸡肉
【材料与用量】
鸡肉120克,阿胶30克,桂圆肉15克,红枣5枚(去核).
【作用与功效】
补血止血,润肺滋阴.
【制作方法】
(1)取鲜鸡肉去皮,洗净,切粒.
(2)圆肉,红枣(去核,洗挣,与鸡肉,阿胶一齐放入炖盅内;加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖1小时即可.
阿胶炖鸡肉
【材料与用量】
鸡肉120克,阿胶30克,桂圆肉15克,红枣5枚(去核).
【作用与功效】
补血止血,润肺滋阴.
【制作方法】
(1)取鲜鸡肉去皮,洗净,切粒.
(2)圆肉,红枣(去核,洗挣,与鸡肉,阿胶一齐放入炖盅内;加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖1小时即可.