淮杞牛腰汤

【材料与用量】

牛腰4只,山100克,枸杞子25克,芡实50克,生姜4片.

【作用与功效】

壮腰健肾,涩精止遗.

肾气不足,遗精滑泄,腰膝酸软,精神不振;或妇女产后贫血,神疲乏力等.

【制作方法】

(1)取鲜牛腰剖开,切去白膜,用清水反复冲洗,用滚水氽去膻味;淮山枸杞子芡实、生姜洗净.

(2)把全部用料放入清水锅内,武火煮滚后,改文火煲2小时,汤成供用.