牛乳粥

【材料与用量】

粳米100克,新鲜牛奶200克.

【作用与功效】

补肾填精.

适用于中老年人肾虚精乏而致体质虚弱、气血亏损、病后虚赢.

【制作方法】

先将粳米洗干净,放人砂锅,加水适量煮粥.待粥将熟时,加人牛奶煮至粥熟即可.

【注意】

(1)在服食牛乳粥后,忌吃酸性食物.

(2)对老年肥胖症,痰湿偏盛者不宜食.