【材料与用量】

何首24克,红枣12个,鸡蛋2个,蜂蜜、红糖各适量.

【作用与功效】

此汤有补血养肝的作用.

适用于肝病血虚,症见头晕目眩、心悸失眠、面色无华、唇甲淡白,或脱发,或须发早白、月经不调、舌淡苔白、脉细弱等病症.

【制作方法】

(1)将何首乌、红枣(去核)洗净;鸡蛋煮熟,去壳.

(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮30分钟,调味即可.随量饮用,亦可调入蜜糖服.

【注意】

脾虚大便溏者不宜饮用此汤.