【材料与用量】

猪瘦肉250克,黄芪30克,灵芝30克,红枣5个,精盐少许.

【作用与功效】

此汤有补肝益气、宁心安神的作用.

适用于肝气亏损而致胸胁隐隐作痛、面色萎黄、神疲乏力、食欲减退、食后腹胀、睡眠多梦、头晕眼花、虚弱,或急性肝炎恢复期有上述表现者,可以用此汤作食疗.

【制作方法】

(1)将黄芪、灵芝、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切块.

(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可.