作用与功效:失眠调养补虚养身滋阴清热解毒结核病调养口味清香味工艺:煮

制作材料:主料:梨200克,猪肉(瘦)120克辅料:雪蛤膏12克,百合50克调料:盐4克,姜5克

制作方法:1.雪蛤膏先用水浸透发开,去黑子、杂物、洗净、滴干2.雪梨去蒂、去皮、去心、去核,用水洗净,切粒3.选新鲜百合和瘦猪肉,用水洗净。4.将百合摘开成一瓣一瓣。5.瘦猪肉切粒。6.生姜去皮,用水洗净,切1片。7.加适量水,猛火煲至滚。8.放入以上材料,候水滚起。9.用中火继续煲至猪肉熟透。10.加细盐调味,即可饮用。

营养价值分析:梨:1、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用2.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用3、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状

小帖士-食物禁忌:气短,讲话声低之人不宜多饮用。