作用与功效:减肥清热解毒清热去火痛风调养口味:咸鲜味工艺:煮

制作材料:主料:丝瓜240克辅料:绿茶5克调料:盐2克制作方法:1.将丝瓜去皮洗净,切成片;2.切成片的丝瓜放入砂锅中,加少许盐和适量水煮;3.将丝瓜煮熟,再加入茶叶,取汁饮用。

营养价值分析:丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素和增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。具有功效为:1.抗坏血病。丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;2.健脑美容由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;3.抗病毒、抗过敏。丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质——泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

小帖士-食物禁忌:绿茶:不要用茶水送服药物

服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。