作用与功效:肺调养咳喘调养祛痰肺气肿调养口味:原本味工艺:

煮

制作材料:主料:粳米100克辅料:枇杷叶15克调料:冰糖30克制作方法:将枇杷叶用纱布包好,放入砂锅内,加水200毫升煎至100克,去渣,加入粳米、冰糖再加水600毫升,煮成稀粥。

营养价值分析:粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;5.粳米可防过敏性疾病因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

小帖士-食物禁忌:粳米:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”