作用与功效:腹泻调理回乳调养健脾开胃口味:酸甜味工艺:煮制作材料:主料:麦芽10克,山楂3克辅料:赤砂糖15克制作方法:1.先将山楂切片与麦芽分别炒焦。2.取炒麦芽,炒山楂加水1碗,共煎15分钟,取汁,加入红糖调味即可。

营养价值分析:1.消食化滞,健脾开胃。2.用于伤食(乳)泄泻、厌食、腹胀等症。3.炒麦芽善消食,除积滞;山楂解肉食油腻行积滞;4.二药合用,既消食又开胃,且味酸甜美。

小帖士-食物禁忌:山楂:山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。

赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。