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灵芝三七瘦肉汤中老年人吃的好处-作用与功效、做法、营养价值

浏览: 发布时间:2021-04-26 17:26:35

作用与功效:心调养调养补气调养失眠调养活血化瘀调养心悸调养冠心病调养口味:咸鲜味工艺:煮

制作材料:主料:猪肉(瘦)250克辅料:桂圆肉15克,灵芝30克,三七6克调料姜5克,盐3克

制作方法:1.将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块;2.三七、龙眼肉(桂圆肉)洗净;3.猪瘦肉洗净,切块;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

营养价值分析:猪肉:猪肉:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

桂圆:1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效;2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康3.桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

小帖士-食物禁忌:1、内服研末或浸酒,每次2~3克。现代多改为片剂,每次3~4粒,每日3次,或用针剂,肌肉注射,每日1~2次忌超量,因实验表明:大量则发生副作用,能使动物致死。2久服。若治病一般须1个月以上;若预防衰老,延年益寿,则应连服3个月以上,停药3个月再服的间歇服药法,效果才佳。

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