【材料与用量】

胡萝卜250克,红枣(去核)12枚,枸杞子30克,猪胰2条.

【作用与功效】

健脾胃,益气血,润肌肤,美容颜.

脾胃不足,血虚津枯.证见面色苍白,黑斑雀斑,肤燥皲裂,或面容憔悴,头发枯杭不泽.亦可用于糖尿病属气津不足.

【制作方法】

将猪胰洗净,去白脂,切片,用调味品腌10分钟;胡萝卜洗净,去皮,切厚件;红枣、枸杞子洗净.除猪胰外,其余放入锅内,加清适量,武火煮沸后,文火煲至熟烂,放猪胰再煲沸,调味即可.