【材料与用量】

鹿筋100克,猪腰1个,附子30克,生姜1片.

【功效与主治】

温补肾阳,散寒祛湿.

适用于肾病属肾阳虚衰,寒湿内蕴者.症见面色晦滞,畏寒怕冷,下肢欠温,尿少或清长,大便溏薄或腹泻,口淡不渴,及肾功能减退等.

【制作方法】

(1)将熟附子、生姜洗净;鹿筋洗净浸软切短段;猪腰切开去脂膜,洗净切片.

(2)把全部材料与用量一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可.随量饮汤食肉.

本汤为《四川中药志》鹿筋附片汤改猪蹄用猪腰加生姜而成.

肾阳虚衰,不能温煦脾土,脾肾阳虚,寒水内停本汤温肾阳散寒湿.汤中附子性味辛热(有毒),为纯阳燥烈之品,功能峻补下焦之元阳.含有乌头碱、次乌头碱、新乌头碱、塔拉胺、川乌碱甲、川乌碱乙和非生物碱成分.有强心和兴奋垂体肾上腺皮质系统等作用.《本草备要》说它能:"补肾命火,逐风寒湿."鹿筋性味微咸温,功能补阳壮筋骨.《本经逢原》说它能:"大壮筋骨,食之令人不畏寒冷."猪腰性味咸平,功能益肾.生姜辛温与附子同用,温阳散寒湿之力大.

本汤与羊肉虾仁羹同属补肾阳之品,本汤温肾阳,散寒湿之力大,羊肉虾仁羹温肾阳并暖脾胃.

【注意】

肾病阴虚阳亢及湿热内盛者不宜饮用本汤.