【材料与用量】

牛鞭1条,鹿鞭1条,黄狗鞭1条,猪瘦肉500克,人参(红参)20克,红枣5个

【功效与主治】

大补元气,温肾壮阳.

适用于肾阳虚衰.症见性欲减退,阳事不举,或举而不坚,早泄,小便频数,夜尿繁多,腰酸脚软,畏寒肢冷,或妇女阴冷不孕,精神痿靡等.

【制作方法】

(1)三鞭用温水泡软,割去残肉,切块,用姜汤煮10分钟,去姜汤用清水漂过.

(2)猪瘦肉洗净,略出水,切块.

(3)人参浸软切片,红枣(去核)洗净,与三鞭、猪瘦肉一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3~4小寸,调味供用,亦可加少许酒调服.

《内经》说:"肾者主蛰,封藏之本,精之处也."如房劳过度,或年老休弱,如《内经》所说:"五八,肾气衰,发堕齿槁",则见阳痿早泄、性欲减退,治宜大补元气、温壮肾阳.本汤合三鞭于一方,意在温补肾阳,其中鹿鞭壮阳力最优,井能益精补髓,《日华子本草》说它"补中,安五藏,壮阳气,作酒及煮粥服."黄狗鞭善于温补肾阳,是壮阳之佳品,专补肾命门之真火,《神农本草经》说它"主伤中,阳痿不起,令强热大,生子,除女子带下十二疾."牛鞭亦有温壮肾阳之功,三鞭合用,补肾壮阳力更峻.肾衰而元气亦不足,故配伍人参以大补元气、强壮肌体,以助三鞭壮阳主力.红枣调和脾胃,并制燥性,使该汤温补而不燥烈.合而为汤,共奏补肾壮阳之功效.

【注意】

实热或阴虚阳亢者不宜用本汤.