【材料与用量】

羊腰2对(约250克),杜仲15克,准牛膝20克,生姜10克.

【功效与主治】

补益肝肾,强壮腰膝.

适用于肝肾虚之腰腿痛.症见腰酸脚软,眩晕耳鸣,遗精尿频,或肢体麻木,步履不健,亦可用于坐骨神经痛,腰椎骨刺增生属肝肾虚者.

【制作方法】

(1)选用鲜羊腰,剖开,割去白色筋膜,用水反复漂净;杜仲、淮牛膝、生姜洗净.

(2)把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用.

本汤调治之腰腿痛.属肝肾两虚所致.治宜补益肝肾,使肝肾健旺而腰膝强壮.汤中羊腰即羊的肾脏,又称羊肾,甘温气膻,功能补肾气,益精髓,强腰膝,《千金要方和《外台秘要》等均有记载,以本品配杜仲、肉苁蓉等,治疗腰背酸痛,足膝软弱,阳痿尿频,杜仲为强壮佳品,能补益肝肾,祛风除痹强壮筋骨,既可用于肾虚腰痛,又可用于肾亏眩晕(高血压病).淮牛膝专入腰脊,有补肝肾,强筋骨祛风湿的功效,由于其性下行与杜仲合用,并可降血压,常用于肾虚风湿之腰腿痛及肾亏阳亢的高血压病,生姜和胃散寒,并去除羊腰的膻味,使汤液更为可口合而成汤,共达补肾强腰,祛风通痹等功效.

【注意】

湿热腰痛者,不宜使用本汤.