春困吃什么比较好

吃山药和荸荠可以解春困

在民间有个说法，叫做“春困秋乏”，在春风宜人的季节，可是不少人却瞌睡、哈欠不断，这就扫了我们一年之计在于春的奋发兴致。要想改善这一点，注意调节饮食，是最有效的方法之一。早在唐代孙思邈的《千方金》中就有记载：春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。要多吃健脾、补肾的食物，比如山药、薏米、莲子、南瓜、土豆、白薯、芋头以及含水分较多的食物，如藕、荸荠、百合等，均能解除疲乏。特别是山药和荸荠，可称春季养生的佳品。

山药中脂肪含量较少，几乎为零，而且其中所含的黏蛋白能够起到预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早硬化的作用。除此之外，山药还有增强人体免疫力，延缓细胞衰老的功效。当然，山药烹制起来也是很方便的，可以配枸杞子，或将其与米饭放在一起蒸，都是既美味又营养健康的选择。

荸荠则既可以作水果生吃，也可以作蔬菜食用，享有“地下雪梨”之誉，同时也被视为“江南人参”，其清热生津、化湿祛痰、凉血解毒的功效不可小看。不过最好洗净煮透后再食用。另外，荸荠与莲藕榨汁共饮效果更佳。

温馨提示

赶走春困，关键还是要及时补充高蛋白食物，如豆腐、牛奶、鱼等，以及人参、银耳等滋补类食品，但注意不要过量。

春困食疗方

山药胡桃粥：鲜山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内，加水适量煮粥，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。

红枣炖兔肉：兔肉500克，红枣20克，将兔肉切块，加料酒、盐腌渍20分钟，红枣放锅底，下兔肉，加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许炖煮至熟烂即可食用。

虫草炖鸡：乌骨鸡一只，洗净切块，虫草、党参各10克，黄精、熟地各5克，纱布包好，一同人锅内，加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水，煨炖至酥烂即可食用，隔日一次。

春困吃午餐宜素食

研究发现，春困并不是睡眠缺乏，而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关。很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪肉，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易疲倦。

要想下午不犯困，最好多吃点素食。绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。在主食方面，最好选择绿豆饭或全麦面包。此外，土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃有助于睡眠。

在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。午餐不要吃得太饱，下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。

另外，工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果，也可以消除神经系统疲劳，使人精力充沛。而香蕉、葵瓜子则有抑制大脑思维的作用，容易引起困倦，最好别吃。

春困怎么缓解

困倦思睡时，用具有芳香气味的牙膏刷牙漱口，并用冷水洗脸，可提神醒脑。

走出室外，到郊外、湖畔、泉侧、海滨、山巅，举目眺望。

吃点苦酸麻辣的食品，亦可泡杯浓茶或咖啡，以解困意。

困倦时，可闻闻风油精、清凉油、花露水以及点燃的卫生香，可驱除困意，振作精神。

可以听一些能振奋人心、富有韵律的音乐，也可随着节拍唱唱跳跳。

有困意时，活动活动肢体，可舒筋活血，通利关节，使大脑兴奋。