柿饼百合鲫鱼汤

【材料与用量】

鲫鱼1条,柿饼2个,百合30克.

【功效与主治】

养肺止咳,益气止血.

慢性支气管炎、支气管扩张属肺虚阴亏者,症见咳嗽气喘,痰中带血,体倦乏力,气短汗出,动则尤甚,口干咽燥.

【制作与说明】

(1)将百合、柿饼洗净;鲫鱼活杀,去鳞鳃及内脏.

(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可.随量饮汤食肉.

本汤是补虚养阴之食疗佳品,其治症属肺虚阴亏,血络受伤而致,治宜养肺益气,止咳止血.

【注意】

咳血属实热者不宜饮用本汤.