沙参玉竹粥

【材料与用量】

沙参20克,玉竹15克,粳米100克,冰糖20克.

【功效与主治】

滋阴润肺,止咳祛痰.

适用于肺热干咳少痰、肺气不足久咳无痰、热病后伤津口渴、咽干等.

【制作与说明】

将玉竹条、沙参条泡软洗净,加清水烧沸,再加人淘洗净的大米,待大米将熟时,捡出沙参条、玉竹条,加入冰糖,煮成粥.

【注意】

寒性咳嗽,湿痰盛的病人忌用.