南瓜冰糖水

【材料与用量】

南瓜500克,冰糖适量.

【功效与主治】

化痰止咳.

祛热清痰,止热咳,清湿热,解毒止痛,止咳平喘.

【制作与说明】

南瓜去皮切小块,加冰糖、水4碗,煲1小时汤成,食瓜饮汤.

【注意】

(1)南瓜粤东各地作春夏之间主要杂粮,能止饥,含丰富营养.

(2)南瓜子煎水代茶饮,能降糖尿者标数,生津止渴.