腐竹白果马蹄猪肚汤

【材料与数量】

腐竹100克,白果100克,猪肚1个,马蹄8个,生薏米50克.

【功效与主治】

此汤有美容去皱,润燥泽肤,健脾清热之功.

适用于脾肺蕴热,阴液亏虚而致而部皮肤粗糙,面于而皱,口干咽燥,干咳少痰等病症.

【制作与说明】

(1)白果去壳,滚水稍煮去衣.猪肚洗净,用滚水煮片刻,取出过冷水.

(2)马蹄去皮切片,腐竹切段.用适量清水,将猪肚、腐竹、白果、马蹄、薏米一齐下,文火煲3小时,加盐调味.