加减古方五汁汤

【材料与数量】

蜜柑100克,鲜藕120克,荸荠150克,青果100克,生姜6克.

【功效与主治】

此汤色泽鲜美,有清肺利咽,生津解热之功.

适用于暑热内蕴、肺津不足而致失音、咽肿目赤、烦渴咳嗽、纳食减少、时时欲呕等病症,是较好的夏季保健汤品.

【制作与说明】

蜜柑、藕、荸荠、青果、生姜均去皮去核,共捣如泥,用布拧汁或压榨挤汁,加适量开水即成.

【注意】

本方是光绪皇帝晚期,御医起文魁谨拟的皇上"加减古方五汁饮".据记载推测此方为光绪病重期间所用的保健食疗汤饮.