贝母公英银花猪肉汤

【材料与数量】

浙贝母40克,薄公英40克,夏枯草40克,金银花40克,猪肉300克,密枣4个,细盐少许

【功效与主治】

此汤有清热解毒,益肺消肿之功.

适用于失音、咳嗽咳痰、胸闷、心烦易怒、头痛失眠、面红目赤、大便干、小便赤等病症.

【制作与说明】

(1)将浙贝母、薄公英、夏枯草、金银花分别用清水洗干净,滴干水,备用.

(2)猪肉、蜜枣分别用清水洗干净,备用.

(3)将以上材料全部放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后改用中火继续煲2小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用.

【注意】

身体虚弱、脾胃虚寒之人不宜多饮用.