海底椰洋参响螺汤

【材料与数量】

海底椰100克,花旗参25克,南杏仁25克北杏仁20克,无花果1个,响螺1只,瘦猪肉200克.

【功效与主治】

润肺养肺.

适用于肺燥引起的肺部不适等症.

【制作与说明】

新鲜的响螺,去壳取肉,切去肠脏的污秽物质,用清水洗干净,切成片状;无花果切开边,用清水洗干净南杏仁、北杏仁去衣,用清水洗干净;海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净;海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清干净;花旗参切片.将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中,候水再滚起,继续用中火煲3小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用.