杏仁葛根猪肺汤

【材料与用量】

葛根(又称深葛、大葛、粉葛等)500克,猪肺1个,蜜枣6粒.

【功效与主治】

清热宣肺.

清肺热、肠热、肺炎、痧疹、百日咳等,凡呼吸道器官所感至之邪热,此汤均合.

【制作与说明】

猪肺灌水洗净切块,葛根切块,加入蜜枣、南北杏仁、水8碗、煲2小时汤成.

【注意】

葛根药,常用于清热之配伍药.