百合杏仁枇杷粥

原材料:粳米50克,杏仁12克,百合()15克,枇杷20克,鸭梨20克,蜂蜜5克.

作用与功效:秋季养生调理滋阴调理肺调养调理养颜美容调理制作方法:1.在锅里放人适量的开水,依次把洗净的百合杏仁和粳米倒进锅里,用大火煮,一边煮一边搅拌.2让粥始终保持微滚的状态,一直煮到米粒开始膨胀,米水融合,柔腻如一时再换小火.3.梨、枇杷去皮切成丁,先放入枇杷丁,稍稍搅拌,再放入梨丁,再一边搅拌一边熬.4.等到粥熬好后,盛在碗中,放到温度稍凉,再加入蜂蜜这样这道百合杏仁枇杷粥就做好了.

营养价值:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好.

杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽.

百合是著名的保健食品和常用中药.百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益.支气管不好的人食用百合,助病情改善,皆因百合可以解渴润燥.常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神.

百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗.有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应.