黑芝麻核桃肉汤

原材料:黑芝麻40克,核桃40克,甜杏仁12克,冰糖10克.

作用与功效:乌发调理气血双补调理肺调养调理肾调养调理制作方法:1.黑芝麻、核桃肉、南杏仁(甜杏仁)三者分别洗净,沥干.

2.放入锅内炒至熟香变脆后研末.3.每日早餐后,用二匙羹芝麻档杏仁粉冲冰糖作汤饮用.

营养价值:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质还有糖类维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质"游离基"的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品.

核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用.