三仁汤

原材料:甜杏仁30克,核桃30克,黑芝麻30克,白砂糖5克.

作用与功效:便秘调理补血调理乌发调理

制作方法:三料加适量清水同煮,最后以白糖调味即可.

营养价值:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险.杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽.

核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用.

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质"游离基"的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用.