玉米蚌肉汤

原材料:河蚌60克,玉米(鲜)200克,盐3克。

作用与功效:尿路结石调理利尿调理高血糖调理高血压调理

制作方法:1.将玉米去衣留须,洗净切三段;2.蚌肉洗净;3.把玉米放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;4.玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。

营养分析:河蚌营养丰富,具有清热解毒,滋阴明目的功效,治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹。

玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动加速粪便排泄的特性,可防治便秘肠炎、肠癌等。