作用与功效:腹泻调理延缓衰老调理防癌抗癌调理冠心病调理工艺:

煮口味:甜味

主料:西米(50克)石榴(150克)调料:蜂蜜(15克)糖桂花(3克)制作工艺:1.将鲜甜石榴去皮,取子掰散.2.西米洗净,入开水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗,沥干水分备用.3.取锅加入冷水、石榴子,煮沸约15分钟后,滤去渣,加入西米,待再沸后,调入蜂蜜待滚,调入糖桂花,即可盛起食用.

营养分析:西米:西米有健脾、补肺、化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱.

石榴:石榴果实主要含有维生素A、C、E,生物素,磷、钾、镁等矿物质,叶酸,蛋白质,脂肪等.石榴有明显的收敛作用能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗腹泻、出血的佳品.石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌瘤的超级明星,对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性,但对正常细胞基本没影响.但是石榴多食容易伤肺损齿.

健康提示:

研究证实,如每天饮用2~3盎司石榴汁,连续用2周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇即使停止饮用,这种奇物的效果仍将持续1个月.石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁.