熟附煨姜焖狗肉

作用与功效:壮腰健肾、助阳益元、暖肾散寒口味:原本味

主料:狗肉1000克辅料:附子30克、姜150克调料:大蒜(白皮)10克、花生油20克工艺:焖

制作方法:先用蒜头、花生油起锅,加水焖狗肉,再放入附片、姜片,焖约2小时。

营养分析:狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

附子具有回阳救逆,补火助阳,莠寒除湿,止痛等功效。主治亡阳欲脱,肢冷脉微,阳痿宫冷,寒厥头痛,阴火喉痹,腹冷痛,吐泻久痢,冷结便秘,阴寒水肿,冷积疝瘕,阳虚外感,风寒湿痹,中风挛急,阴疽疮漏。

生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。

健康提示:适用于阳痿、精液清冷、夜间多尿、畏寒、四肢冰冷、慢性哮喘。