茸海参

作用与功效:壮腰健肾口味:原本味

主料:海参20克、鹿茸10克调料:大葱3克、姜3克盐1克工艺:

清蒸

制作方法:1.将鹿茸片放在锡纸上,用微火加热,然后刮去鹿茸茸毛备用海参常规用水发透。2.将鹿茸、海参放在盆内,再加入葱、姜、盐、清汤,蒸1-2小时即成。

营养分析:海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

鹿茸壮肾阳,补精血,强筋骨,托疮毒。主治明阳虚衰,阳痿滑精,宫冷不孕,遗尿尿频精血亏损,羸瘦乏力,神疲目暗眩晕耳鸣,腰膝酸痛,筋骨痿软,小儿发育不良,崩漏带下,阴疽难溃难敛。

健康提示:适用于阳痿、腰膝酸痛、女子宫寒不孕等症。